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e-dani, uma cozinha real, com receitas passo a passo, sem mistérios, sem segredos! Aqui todas as receitas são testadas!


e-dani, uma cozinha real, com receitas passo a passo, sem mistérios, sem segredos! Aqui todas as receitas são testadas! 

Meu nome é Daniele De Michele, nasci no Rio de Janeiro, libriana, casada, formada em Direito, morei alguns anos na Itália, onde conheci meu marido e constitui minha família.

Sou a fundadora e idealizadora da página e-dani, uma cozinha real, com receitas passo a passo, sem mistérios, sem segredos! Aqui todas as receitas são testadas! 

Foi quando morei na Itália que aprendi a combinar sabores, cores, aromas, a usar a intuição culinária e criar na cozinha. Pois tive a oportunidade de aprender a cozinhar, tendo como ensinantes, as senhoras italianas da família de meu marido e as senhorinhas da região onde morei na Itália. Foram alguns anos de envolvimento com a cozinha tradicional italiana diretamente na Itália, onde aprendi muitas receitas de norte a sul.

As receitas de aperitivos, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas da cozinha italiana são os produtos e expressões de excelência regional e fazem dessa culinária um rico tesouro de pratos tradicionais, história e festividades.

Na cozinha tradicional italiana, as especialidades locais combinam a autenticidade dos produtos típicos e a habilidade e a paixão de quem cozinha, com pratos e receitas que convidam a redescobrir o prazer da mesa rica e saborosa.

Descubra aqui receitas que fazem a culinária italiana ser famosa e apreciada em todo o mundo! Os valores da tradição! 

Aqui você vai encontrar o passo a passo com fotos e videos de receitas da culinária Italiana (testadas também com ingredientes brasileiros), tradição e cultura italiana, dicas e curiosidades sobre a Itália e suas receitas de família e tradição, turismo gastronômico decoração, eventos, festas, e também algumas receitas da culinária brasileira.

Então, se você gosta da cultura e da culinária italiana, você está no lugar certo!

e-dani, uma cozinha real, com receitas passo a passo, sem mistérios, sem segredos!